渡辺健一郎 有機栽培 蒟蒻畑
大和の味ブランド
渡辺健一郎氏の有機栽培蒟蒻芋圃場はJONA認定を取得し、最高品質の蒟蒻芋を生産しています。
鮮度管理を徹底し、株式会社松音商会がトレーサビリティーを確保。
一貫して高品質な蒟蒻を提供しています。
※JONA（通称：ジョナ）＝日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会（NPO）
森山さん 有機栽培 蒟蒻畑
大和の味ブランド
準備中
桑原勉 慣行栽培 蒟蒻畑
桑原勉ブランドと味覚継承生芋ブランド
利根郡昭和村の蒟蒻芋特農家、桑原勉氏の圃場は慣行栽培で、優れた収穫量を誇ります。
株式会社松音商会では、二酸化硫黄の残留がないガス乾燥法を用い、桑原氏の契約栽培蒟蒻芋を安心・安全な商品に加工しています。